شطيطحة دجاج

المقادير

1. 1 دجاجة مغسولة و نقية
2. حمص
3. التوابل : فلفل اكحل ، كمون ، قرفة ، فلفل احمر
4. 4 فصوص ثوم
5. ماء دافئ للمرق

طريقة التحضير

1. اولا نضع الدجاجة المقطعة الى اصناف في طنجرة و تقلى علي 4 ملاعق زيت
2. عندما تقلى نضع الحمص و التوابل و الثوم المهروسة نضع الماء ونتركها تستوي

   
   

   بالصحة والهناء